RESEP MASAKAN

Pacri Nanas Sehat

Bahan:

150 gr nanas, potong dadu

100 gr wortel, potong dadu

2 buah cabe merah besar, iris halus

200 ml santan

200 ml air

3 buah cengkeh

4 cm kayu manis

1 sdt garam halus

3 sdt gula pasir

2 siung bawang putih, haluskan

40 g bawang bombay, cincang

Cara Membuat:

    1.       Didihkan air,  masukkan bawang putih, bawang bombay

          cabe merah, cengkih, gula pasir, garam, dan kayu manis. 

Masak hingga mendidih. Tuang santan, aduk rata.

    2.       Masukkan potongan nanas dan wortel. Masak hingga

          hingga semua bahan matang.  Angkat. Tuang ke dalam

          mangkuk saji. Hiidangkan.